25 Mart 2017 Cumartesi

Fesleğen soslu makarna



Knorr un makarna soslarını alıp koymuştum bir kenara..
Bugün elime geçince e hadi dedim değerlendireyim o zaman..
Fesleğen kokusunu da tadını da çok severim, o yüzden fesleğenli sosa öncelik verdim..
Evet sadece bir makarna, evet tarifi mi olur,evet haklısınız, ama bir de okulu yeni kazanmış evinden ayrılmış gençleri, anacığına süpriz yapmak isteyen ufaklıkları vs düşünün: )) Hangimiz anamızın karnında öğrendik herşeyi: ))

Gelelim nasıl ve ne yaptığıma: )

Efenim, yemeğimiz fesleğen soslu makarna



Malzemeler

* Bir adet dolmalık biber
* 5 baş sarımsak
* Yarım paket makarna
* Bir paket knorr fesleğenli makarna sosu
* İsteğe bağlı miktarda zeytinyağı ~ margarin veya tereyağ ( ben zeytinyağı kullanıyorum )

Yapılışı

Biberleri doğrayıp az biraz zeytinyağı ile soteledim.
Biberler biraz eridikten sonra sarımsakları da ekledim ve biraz daha soteledim ( susuz lendi suyu ve az bir yağ ile pişirdiğimizde soteledik diyoruz, havalı olmak galiba amaç: p )

                    

                    

                    

Fesleğen keskin bir tat, sarımsak da keskin, fazla koyarsam nasıl olur bilemedim ama benim damak tadıma göre biraz daha sarımsak alırdı bu makarna, bilginize: )

Yarım paket makarnayı haşladım süzdüm.

Knorr fesleğenli makarna sosunu tarifine göre hazırladım.

Sosun hazırlanışı da soğuk su ile sos tozunun pişirilmesinden ibaret. 

Makarna da sos da sıcak iken, makarnayı borcama aldım, üstüne sosu yaydım, en üste de sotelediğim biber sarımsak karışımını koydum.. 


Güzel görünüyor bence :) Tadı da gayet güzel :)

Afiyet bal şeker olsun şekerler..

Sevgiyle..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bu konuda sen de bir şeyler söylemek ister misin ? Haydi durma sen de fikrini söyle :)